你是你吃的东西:驱动大学生食物选择的是什么?

2020年6月9日

新的Notre Dame 研究项目进入新兴成人的饮食习惯和态度有一些威尼斯人网上赌场数字世界时代的健康促进的有趣的事情。

一群20人的讽刺,在墙上的电视上观看健康促销广告,同时他们等待他们的鱼和筹码将不会在威尼斯人网上赌场大学澳大利亚研究员米歇尔·兰伯特丢失。

作为油泡和深炒土豆,该电视节目一个人购买从熟食店软饮料和步进外面需要很长的痛饮。在对他的胃相机拍摄,我们是他的身体里面,看着翻腾集器官,每一个在有些偏黄物质覆盖的画外音告诉我们是多余的有毒脂肪。

作为画外音列出了许多潜在的疾病,人们可以从有毒的脂肪得到积聚,我们放大了一遍,看着男人摸着自己的关注鼓鼓的肚子,健康忠告消息膏药本身在屏幕前:“周围的脂肪废弃是坏的,但你的周围重要器官的毒性脂肪更糟糕”。

如果年轻的成年人一直在看,而不是用手机吸收 可能 已经拍了信息,但米歇尔不这么认为,现在她有研究证明它。

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学生饮食周围有一个耻辱,一个不健康,便宜,快餐选择。像杯汤和面条一样的东西,在面包卷中的烤面包和刮花生酱的咖啡酱都配有一袋棒棒糖。

不幸的是,这样的饮食往往是小于足够的营养和寄托的条款。一个众所周知的在这个都市传奇剧,理由是大学生谁花光了所有他的补助资金在游戏机和酒精的故事,试图整整一年生存吃什么,但即时拉面之前​​。按说学生是海盗时代病坏血病在100年来首次录情况。

常用作什么不该在大学做一个例子,神话学生,而不是成为传奇地位的人物。能发生什么潜在的警告以下不良的饮食习惯时,似乎失去了对这些共享的故事给他们的朋友。

但饮食比许多新兴成年人更重要,实现并让他们了解这是一种需要解决的挑战。那是米歇尔进来的地方。

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“我是一位艺术老师,”米歇尔说。她在珀斯山上坐在她的房子里,通过放大说话。

“但正如发生的那样,我刚刚成为被要求提供健康课程的人。我对健康感兴趣,但这不是我的重点或专业。“

提供健康课激起了米歇尔的年轻人的健康利益,她从教教师培训去了,努力提高健康教育的学生在西澳正在接受质量。近10年来,她先后在毒品教育,随后转移到计划生育和性健康教育,最终到达威尼斯人网上赌场教促进健康。

“一旦我在这里一年来,一位同事建议我应该在这个领域做一些研究,因为我对年轻人和健康的热情。

“我想,好吧,好吧,我们走了。所以我开始申请做一个硕士,然后这个项目变得大于Ben Hur。所以我升级到博士学位,现在我六年后。“

从艺术老师到健康促进博士候选人,米歇尔相信她在课堂上的经验引起了她对帮助年轻人的热爱,避免避免风险行为的负面后果。

只是作为一个老师,你能看到很多年轻人从事的行为。然后,我就成了父母的自己,我开始担心我自己的孩子的未来。所以我决定,这是一个方面,我是充满激情的去学习,就像我可以约来帮助我自己的孩子。所以他们通过我是一个吸毒和性专家不得不住!

“我认为新兴大人有时觉得好像人们做出自己的行为假设,不记得是什么样子要年轻。是的,他们承担风险,我认为他们是不可战胜的,他们都站出来做一些愚蠢的事情。但是,你知道,他们需要身边的人真正帮助他们支持通过,并让他们回到正轨。而这,我想,我的首要重点。”

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面对面价值,大多数人都知道吃得好,导致更好的健康状况,但问题展示了展示新兴成年人,即对生活质量的长期影响与直接福利同样重要。

活着更长时间是一回事,但如果他们不是质量的年份,额外的十年的生活点是什么?对于年轻人充分了解这是一个艰难的概念。

“有紧急对他们来说没有任何意义,”米歇尔解释说,“他们看到所有的健康运动,其主要集中在中年人谁已经得到了中年蔓延,他们认为,“是啊,那不是我,我可能有一个心脏发作,或者我可能会得糖尿病,但你知道,当我50,我会很老也没什么关系。”但是当你到50,你会发现,它实际物。”

这真的是米歇尔最新的学习来自哪里。她意识到,在健康促进中所做的事情可能一直在为老一辈工作,但它并没有与年轻人共鸣。

“我想问这个问题;我们是否可以在更年轻的年龄可以有助于将它们放在更好的道路上?“

你只需要看看这个问题和潜在答案是多么重要的事实。 澳大利亚的约28%的儿童和青少年被归类为超重或肥胖, 并且每年杀死澳大利亚人的大多数疾病和条件都可以通过超重制定或强烈加剧。我们花费数十亿美元试图治愈米歇尔说的疾病是可以预防的。

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这就是健康促进是一回事,试图倡导解决这些问题更早,而不是等待,直到它已经是一个问题。如果他们已经超重,他们已经遇到了一些健康问题。它会是这么多更好,如果我们能够防止这种情况发生。

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米歇尔的研究涉及焦点小组谁人回答一组问题是评估他们的理解和饮食选择和生活方式的看法大学生。结果到目前为止一直是迷人的一瞥到当前健康促进的效果。

“有一件事出来在我的研究是两个和五个消息实际上已经是非常成功的,增加青年人的知识。疗法知道,他们应该有每天的水果两片和蔬菜的五份。我与研究发现的问题是,他们居然无法翻译成饮食选择。所以特别是蔬菜,这是困难的,因为他们不知道什么是服务的样子“。

没有谷歌曲它,豌豆的服务是什么样的?西兰花怎么样?萝卜?即使你做谷歌,也有很多相互冲突的消息传递,就是服务是什么。

另一个发现是在消息本身使用正面和负面的基调。青壮年腕表在薯条店的广告有始建于消极的消息。它本质上说,“如果你喝饮料,你会得到有毒的脂肪堆积在你的重要器官,你会死早死”。几乎遇到的威胁,任何人谁一直围绕年轻人知道威胁和订单都很少听过,更不用说采取行动。

“我们需要实际嵌入的事情在学校程序,例如,说说与其说只是对健康的危害有没有吃的健康食物有关,我们需要谈论的吃健康食品的好处,以及如何使你觉得,”米歇尔说。

但是,年轻人是否根据如何让他们感受到决定?或者他们是根据如何使它们看起来的决定?

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社交媒体的兴起是最近历史的一个令人费解的时期,但它仍是如此全新的给我们。脸谱,Instagram的,snapchat,的TikTok,YouTube之外,许多平台存在的人,培养以下,分享模因与朋友,找到一个日期,或只是无休止地滚动。

我们生活在一个在模拟一只脚,一个在数字世界。所以我们花了我们的时间多用的应用程序和网站的系统,该系统是专为招,引诱,并紧紧抓住我们的最宝贵的资源,我们的时间参与。

那些在数字世界中找到名望的人具有非凡的力量和影响力,他们可以利用品牌交易和广告收入。这是一个新的职业,但年轻一代已经被视为数字本地人。 95%的青少年进入智能手机,45%的人说他们在线“几乎不断”,社交媒体的影响者可能对年轻人的生活进行了更多的控制,而不是其他任何人。

但米歇尔看到了陷阱在这个新的世界秩序。

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我发现真正令人沮丧的是,大多数的学生都受过良好的教育,但他们不看的人发布信息的可信度。它只是似乎没有真正的问题,只要这个人看起来不错。他们准备只要按照随机的人的意见没有质疑这个人就是卖什么或什么研究吃这样或避免某些食物从他们的饮食可能是长期风险。

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刚刚通过Instagram的趋势滚动的图片,很容易看出问题。美女穿着比基尼和肌肉发达的男人饱和的饲料,饮水的所有绿色果汁或凉茶宣称他们的爱情最新的品牌有一个免费的样品接触他们。理想的身体形象攻势,年轻人每天忍受造成严重的心理健康问题。

“我们有一代人饮食和选择食物,帮助他们看一定的方式,当他们努力工作并试图实现这些不切实际的标准时,他们不能做到并沮丧,”米歇尔说。

“并与焦点小组出来。年轻人说,'除非我能看到我的身体改变'“,否则我不会改变我的饮食。

因此,尽管青少年忽略薯条店电视公共卫生宣布,他们在盯着到他们的屏幕和自己比较高不可攀审美标准?他们在想自己是否应该尝试新的时尚饮食每个人都在YouTube上谈论,只是因为一个影响者声称她失去了重量,当她开始了吗?他们在比较自己在幕后到另一个的集锦,成为郁闷?

“他们已经访问了24/7,”米歇尔说,“因为这个年龄组 - 他们都有智能手机 - 他们都始终访问Instagram和Facebook。

“所以这是从研究一项建议。我们如何看待使用这些平台来平衡其中的一些消息,年轻人听到的?我们如何能够尽量提倡更有一个更现实的车身尺寸和形状,而不仅仅是理想化的版本?”

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米歇尔的研究有助于越来越多的研究人体在这个空间。威尼斯人网上赌场这样的研究令人兴奋的是实际应用的机会。这是所有理论现在,但如果我们能推出新的政策和广告活动目标的新兴成年人的重要信息,对于有形的,实实在在的好处的潜力。

有趣的是,米歇尔发现,在整个学习中,人们越多了解健康的饮食和营养,他们就越有可能经历紊乱或有问题的饮食。

“起初我想,好吧,为什么会是这样?”米歇尔问,“因为知识应是一种改善健康。但我认为发生了什么事是,他们感觉不好什么他们吃,因为他们知道他们不应该吃它。”

学生米歇尔的研究可能已经去麦当劳吃午饭和订购大巨无霸餐,但他们也清楚地知道他们的午餐时间挥霍如何坏为他们。这导致了一个艰难的不和谐为学生应付,从似乎在它传递信息的方式混淆消息而产生。

“这就是为什么我认为我们需要改变我们如何在人得到消息的重点,因为我们让那些说诬陷它,如果你不吃这些食物好,你最终会与糖尿病,你最终会胖。”有很多的愧疚这些消息根本。我认为,我们需要尝试更多的精力放在积极的信息。我们应该怎样做?我该怎么感觉怎么样,如果我吃这种食物?我会变得更强。我会更加警惕。我就可以专心学习了。我会睡得更好。

“我正在做同样的建议,一遍又一遍,我们只需要积极思考这一点,并促进这是一个积极的短期行为。解释将如何改变你现在的生活,而不是在30年的时间,因为年轻人都在焦点小组认为他们没有在30年内从现在感兴趣明确表示,当谈到他们将面对这一切。

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但是现在,他们只是想看起来很好,他们想要吸引人们,他们想要在那里脱颖而出。

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在电视上尝试健康促进广告吓唬人们作出选择健康的生活方式。青壮年要么忽略,或一笑而过。他们拿起他们的炸鱼和薯条,吃,幸好不知道自己的身体里产生的长期影响,后来喝昂贵的冰沙,因为它是充满了“超级食品”的。

供选择未来看到年轻人在家里,烹饪新鲜,健康的膳食与他们的朋友。他们试图从他们上的Instagram的影响者的个人资料看到的配方。它的外观和味道鲜美。他们吃得好,因为它有利于他们,不是因为他们正试图好看。

社交媒体并不一定要在新兴成人的生活产生负面影响。米歇尔的研究显示,这些平台的功率可能是在我们的社会中年轻一代的未来健康什么,只是,只要他们负责任地使用和喜欢米歇尔的研究提供的资讯。

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